指专业从事电子买卖交易套保的大宗类商品批发市场，又被称为现货市场，是由市级以上政府职能部门批准设立，并由商务部发改委等相关职能部门进行监督和管理。具备生产资料大宗货物的战略储备、调节物价、组织生产和套期保值四大基本功能，而基于实物商品为交易标的物的电子仓单交易以其便捷高效的特点，正日益成为广大投资者的热土。
        现货相对股票的优势保证金交易，以小博大投资者只需要20%的资金就可以交易相当于商品总值的合约。通俗的说就是你用20块钱买了100块钱的商品期权（现货合约），只要商品价格上涨或下跌1%（每天商品价格波动幅度大概5%左右）。相对于你的本金来说就是盈利5%了。双向交易，涨跌都能赚钱。目前的中国股市是单边市，只有上涨才能赚钱，熊市到来的时候留在市场里的投资者大部分都要巨亏，而且股市一熊就是好几年，现货则不然，涨跌都能赚钱，因此只要投资者技术水平强，做对方向，可以获得稳定的高额收益，没有熊牛之分。
       T+0交易，一天可以操作无数次不同于股票的T+1交易。
       现货交易可以当天买入卖出无数次，没有印花税，而且手续费也也不高，非常便于日内短线交易，提高了资金利用率。
信息透明度高，市场公平度好股市透明度很低，易被庄家操纵，而目前国内上市公司的诚信度较低，财务造假严重，还要担心上市公司增发圈钱、大小非股东巨额抛售，更要防着管理层半夜鸡叫。
       现货中远期主要受国内市场价格、商品流通与需求的影响。超短线只需要看技术指标就可以了。    
       农产品(000061)电子交易平台开放主要是针对证券市场的衰落与不足，来解决目前投资市场资金流动少，投资者持币待望情绪高的情况。
       农产品电子交易平台的交易模式为多空双向操作模式，T+0操作机制，而且把每天最大涨跌幅限制为5%来降低投资风险。农产品电子交易平台的操作模式完全是弥补证券市场的不足与单一，同时降低价格波动幅度，并供实物价格做为参考，资金安全采取工商银行(601398)第三方监管形式，来保障广大投资者资金安全。农产品电子交易平台为广大投资者提供灵活，安全，健康的交易平台。 
       农产品电子现货、期货、黄金、外汇的比较
       法律方面：   农产品电子现货：《大宗商品交易市场管理办法》   股票：《证券法》   期货：《期货管理条例》   黄金：无   外汇：无 
交易机制：   农产品电子现货：T+0，交易灵活便捷   股票：T+1，传统交易机制，交易迟缓 期货：T+0，交易灵活便捷   黄金：T+0，交易灵活便捷   外汇：T+0，交易灵活便捷      
       赢利模式   农产品电子现货：双向，上涨做多，下跌做空   股票：单向，只有股票上涨才能获利，   期货：双向，上涨做多，下跌做空   黄金：双向，上涨做多，下跌做空   外汇：双向，上涨做多，下跌做空   交易保证金   农产品电子现货：20%，价格波动理性，风险适中   股票：100%，资金使用率低，风险适中   期货：10%，风险较大   黄金：杠杆比例一般1：600，投资风险巨大   外汇：杠杆比较高，最高为1：400 
       资金安全性   农产品电子现货：银行进行第三方监管，资金安全透明   股票：银行进行第三方监管，资金安全透明   期货：银行进行第三方监管，资金安全透明   黄金：资金汇往国外、安全系数低，无保障   外汇：资金汇往国外、安全系数低，无保障 
       适宜投资人群  农产品电子现货：门槛低，适合大众投资者投资；收益快，是较为适宜的理财产品   股票：门槛低，收益慢，大势难以把握，缺乏普遍的赚钱效应   期货：门槛高，价格波动空间大，投资者较难把握   黄金：高端人群，需要较强的技术分析能力和风险承受能力   外汇：高端人群，需要较强的技术分析能力和风险承受能力   收益率对比   农产品电子现货：投资机会大，有限资金获取较大利益   股票：投资机会有限，熊市行情中鲜有获利   期货：收益大，风险也大，不适合普通投资者   黄金：收益大，风险也大，不适合普通投资者   外汇：收益大，风险也大，不适合普通投资者    影响价格因素   农产品电子现货：简单、主要受供求关系、天气气候影响   股票：复杂，受政策面影响较大   期货：品种多，受影响范围广   黄金：复杂，如美元强弱、全球通胀压力、全球经济表现   外汇：复杂，对经济数据异常敏感   市场代表   农产品电子现货：苹果交易所、辣椒交易所等等  股票：上海证券交易所期货：上海期货交易所   黄金：地下市场   外汇：地下市场   农产品电子现货的优势
       一 国家法律法规认可，政府大力支持。   
       电子现货是国家为了合理配置大宗农产品资源，促进农业现代化而扶持的惠农政策，是商务部归口管理下的唯一的综合农产品中远期电子交易市场。国家支持，法律认可，发展潜力大。
       二 投资者可进行电子交易和现货交易。
       在电子现货交易中，你可以选择最终购买实物，并且许多大的商家都会最终选择实物，这就为价格的低价做出了保证，降低了风险，相对于期货大宗商品电子交易的交收方式灵活多样，既可以提前交收，也可以即时交收，同时实物交收比重较大。而期货中，关于实物交割只能采用在合约到期后进行交割，而且实物交割的权重和比例在期货合约交易中微乎其微。
       三 实行T+0交易机制，产品认可度高。
       投资者可以根据行情及时获利了结，不需要等到次日错失良机。同时也可以及时止损，以免抱有侥幸心理而被深套。 
       四 行情走势连续，投资者把握机会能力强。
       商品现货主要是白砂糖、玉米、油菜籽、小花生、大豆和大花生等农产品，其价格波动主要受供求关系，天气和气候的影响，比较容易把握，同时大宗农产品电子交易主要为了促进农产品呢流通，降低企业成本，实现方便、快捷、安全的物质流、信息流、资金流的统一，投机气氛不强，价格波动相对较小。风险较小。 
       五 新兴市场，投资潜力巨大，可双向交易 
       做过股票的朋友都知道，股市刚开始的那会傻子都赚钱了，现在赚钱就算是你有高端的软件，赚钱也较为艰难，同时股市只能通过做多赚钱，故不是每个时段都是可以赚钱的。电子现货才推出不久，属于新兴市场，同九几年的股票一样有着巨大的潜力，而且在欧美地区电子现货是比股市更主流的市场，中国的金融体系也一直是向欧美靠拢，像股指期货的推出。同时电子现货可以做多也可以做空，无论价格的涨跌都可以赚钱，这就保证了每次开盘你都有赚钱的机会。
       六 投资门槛低  
       几十元就可以买一批（等同于股票的手）。电子现货的门槛低，适合大众投资者；收益快，是较为适宜的理财产品，不像黄金和现货，风险大，门槛高适合高端人群。
       七 交易平台简单易懂，交易手续费低
       电子现货的操作平台较为简单，容易把握。同时交易的手续费是1元/手（双向收取）。一般每手的价格在几百元左右，算下来一次买卖交易大概是千分之一左右。 
       八 杠杆比率5倍，盈利能力强
       杠杆比率五倍是说，在交易时只需交纳百分之二十的保证金，即五百元的东西只需付费一百元，这样的话在赚钱效应好的时候极大的提高盈利能力。 
       九 与股票相同，资金安全可靠，银行转账快。 
       电子现货交易的资金也是和股票一样，采用银行三方监管的，绝对安全可靠