生意社06月21日讯

　　近年来，各地糯稻种植面积持续减少，引起市场供应紧张价格高位走强，每逢节假日特别是元霄节与端午节，更是糯米集中消费的节日，往往市场价格就会出现上涨，今年也不例外。从江苏新沂市场来看，目前处于端午节前，市场对糯米需求增大，致使销售价格出现上涨。

　　据日前市场价格监测，粳糯米(小粒)农贸市场销售价格每斤在2.90元到3.50元之间，超市场销售价格在每斤3.10元到3.80元之间，均比去年同期价格上涨近0.50元左右，市场批发价格在每斤2.40元到3.00元之间。其他如黑糯米、杂交糯米(长粒)等品种销售价格相应比去年同期有所提高，但幅度不太大每斤只在0.20元左右。

　　业内人士分析认为，今年该市场糯米价格之所以在端午前有所上涨，主要原因除了节日居民消费需求有所放大，稻谷种植面积减少，企业与农户等社会存量下降外，本地糯米多数是从外地购进，目前外地市场价格较高，再几经展转或经过多个环节，流通到新沂市场时进价成本必然较高，经销商对市场销售时受到成本制约不得不提高价格。同时，在新沂周边市场上，各地价格也呈高位运行，据农业部门监测，近期我省扬州、镇江、无锡、盐城、淮安等多数地区糯米价格快速上涨，省物价局价格监测中心用“同比涨幅巨大”来形容。在6月初，扬州十六粮店糯米零售价每斤3.60元，比上月同期上涨20%，同比去年上涨50%。盐城市粮油贸易市场糯米零售价3.34元，比去年同期上涨85.56%；淮安洪泽县农贸市场糯米零售价3.50元，比年初上涨25%，比去年同期上涨94.44%。另外，随着近年粮食价格持续上涨，市场稻谷收购价格一直处在较高价位徘徊，致使糯米加工企业生产成本连年增大，引起糯米出厂价格或批发价格出现上涨，反映到零售市场也是上升的。