焦炭

    基本面：国内焦炭市场弱势持稳运行，成交依旧清淡。多数地区在前期焦炭价格大幅度降价之后，近期逐渐开始企稳，主要原因在于多数钢厂采购价格开始稳定。少数焦化企业表示，目前焦炭出货较为顺畅，厂内焦炭库存量呈现下降趋势，生产率维持在70%-80%之间，部分焦企甚至处于满负荷生产。目前炼焦煤价格弱势下行，对焦炭市场支撑动力不足，焦企表示目前焦炭价格已经达到最低预期，短期内不会大幅下调其价格，多在低位徘徊为主。市场监测显示：现河北邯郸地区二级冶金焦1200元，准一级出厂含税价1250元;唐山二级冶金焦1300元，准一级 1370元。山西临汾地区现二级冶金焦1120-1140元。东北辽宁抚顺地区一级冶金焦出厂含税价1370元;黑龙江七台河地区二级冶金焦出厂含税价 1290元。华东地区主流二级冶金焦承兑出厂含税价1350-1390元，均与昨日持平。

    操作建议：焦炭1204附近空单继续持有，止损1220

    鸭绒 

    基本面： 受禽流感疫苗研制的影响，传统现货市场鸭绒价格出现暂时性调整。禽流感消息方面，国家卫计委宣传司副司长、新闻发言人姚宏文10日在卫计委例行新闻发布会上介绍，专家预测近期中国内地可能继续出现人感染H7N9禽流感散发病例，建议公众加强个人防护。近日，浙江、广东、湖南均有病例报告。

    操作建议：鸭绒价格今日小幅回调，建议前期空单继续持有，注意设置止盈位置；空仓的投资者370附近可以少量参与空单，止损383

    原酒

    基本面：经过2013年的惨淡经营后，令众多行业人士感到有些意外的是，在2014年春节这个传统旺季之时，白酒行业迎来了让人喜悦的销售开门红。社会消费力的突然爆发让行业人士喜上眉梢，感叹“中国白酒消费基础依然健在”，这也为中国白酒企业走出此轮调整期注入了一剂强心针。

    销量喜人 名酒库存基本归零

    “2013年2月份，我看着仓库中价值近1000万元的红花郎、青花郎、五粮液等名酒，再想到根本不动销的情况，人都要疯了。谁知道，最近2个月，仓库中的名酒库存基本要归零了。”累得声音都沙哑了的陈先生兴奋地向记者诉说着自己的喜悦。

    看到希望的并不仅仅是陈先生，在成都拥有30多家酒类连锁门店的1919董事长杨陵江同样迎来了丰收的旺季。“2014年1月份，我们总体销售额达到1.2亿元，比2013年同期增长近300%。社会大众消费者成为此波购买的主力军。”

    操作建议：原酒价格昨日夜盘继续下跌，前期多单昨日提示止盈部分仓位，若价格有效下破28.22多单全部离场

    苹果烟台

    基本面：本周山东地区苹果价格基本上保持平稳，红富士苹果出库价格仍然居高不下，市场交易总量有所减少。山西、陕西地区相对于山东地区的交易情况要差一些，上货量较之山东较少，交易量也与山东的地区有一定的差距。其它产区像河南、河北、甘肃等地区基本上已经清库红富士苹果的交易已经结束。冷库中红富士苹果的价格还是居高不下，究其原因主要有以下几个方面：（1）红富士苹果入库的价格较高，加之冷库储藏的费用，价格自然水涨船高，否则不但不能保本还得赔钱。（2）红富士苹果的量逐渐减少，早熟苹果的量还较小，一些果商认为这是抬高价格的好时机，因此部分市场价格有所上涨。（3）现在的价格达不到果商的预期，惜售心理较为强烈，然而冷库面临着停止制冷，因此价格较高。

    操作建议：苹果烟台今日价格震荡下行，下方目标位8.45，有效下破8.45可以加仓做空；空仓的投资者可在8.60附近少量参与空单，止损8.80；或者待价格有效下破8.45后，参与空单，止损8.63

    黑木耳

    基本面：今日浙江庆元木耳（统货）价格53-58公斤，黑龙江苇河黑木耳批发市场木耳（统货）价格在52元/公斤-58元/公斤，蛟河市食用菌大市场木耳（统货）53元/公斤-60元/公斤，浙闽赣食用菌交易市场黑木耳（统货）价格54元/公斤-60元/公斤。

    年后黑木耳走量较年前稍有好转，主要原因是立春之后天气将转暖，春耳质量不及冬耳好，而目前黑木耳价格较低，传统贸易商和经销商想以低价购入质量较好的黑木耳，为囤货做准备，因此近段时间黑木耳走货量小幅提升。但是由于2013年黑木耳种植量的增多，产量较多，传统市场内黑木耳库存依旧庞大，整体市场价格情况依旧低迷。今日黑木耳标准品主要产地平均价为63.3元/公斤，主要消费区木耳（统货）走货量8.6万公斤。

    操作建议：黑木耳今日价格小幅回调，前期空单可以继续持有，设置止盈位置；空仓的投资者在价格回调至61.50附近可以少量参与空单

    香菇

    基本面：正月开始到现在，香菇市场价格一直处于较平稳的状态，近几天南方部分地区受雨雪天气的影响，香菇传统市场较为冷清，河南、湖北等地部分香菇市场尚未开门营业。由于年前备货较多，大部分消费者目前还未全部消耗完，因此零售业干品香菇目前销售情况较年底稍差，而鲜菇市场香菇销售情况依旧良好。年后，传统贸易商和经销商在年底未囤到货的，有大量的采购计划，但是目前市场上香菇库存较少，还难以满足需求，因此香菇价格依旧稳中有升。

    操作建议：香菇今日价格继续震荡走势，96.80附近的空单可以继续持有，止损97.30；空仓的投资者保持观望，待方向选择明朗后，顺势入场操作。

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