苹果远期合约价格涨至目前这个位置，依然受现货投资价格、交割成本高企及新季水果减产支撑，建议不要轻率去做空，隔日高开多头可获利了结，规避短期回调风险，空头需耐心等待大周线上的转势。

消息面风险：隔夜美联储预期加息;期货日报发文提示苹果期货风险;上午10点统计局将发布工业增加值等宏观数据。

新年度苹果产量下滑、优果率下降，随着各个机构在苹果套袋后产量预估结果纷纷流出，产量呈现不容乐观的状态，相对于其他机构对苹果产区套袋后的减产预估值在 30%附近，后期天气仍存不确定因素。现货价格方面，栖霞产区富士果农纸袋富士一二级价格在 2.40-3.00 元/斤，客商货 80#以上一二级的价格在 3.80 元/斤左右。产区来看，近期栖霞地区富士交易开始回暖，但果农货源质量下滑明显，客商货出现虎皮等现象，预计后期苹果质量颇受关注。洛川产区交易活跃度偏低。果农货源比较零星，同时出现质量问题等顺价销售;其他产区剩余库存量不多，质量堪忧，大多数发往果汁厂。目前大樱桃等鲜果冷库出库结束，苹果现货投资价格将有所恢复。盘面上，苹果期货资金大幅注入，加上近期产区多处冰雹导致苹果多为残次品。后期苹果减产或者天气影响将对于苹果市场形成有力的炒作。操作上，建议苹果 1810 合约建议前期多单少量了结，等待行情明朗后再次介入多单。