8月下旬，安徽滁州粮食市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易稳定，受天气趋凉，大专院校开学来临，需求回暖，现货交易市场稻谷维持平稳，大米价格稳中上涨。

　　滁州市场中晚籼稻(三等)收购价在2.56元/公斤-2.70元/公斤，与上周基本持平;普通中晚籼米：批发价3.80元/公斤，零售价4.20元/公斤，与上周持平;优质中晚籼米批发价4.70元/公斤，零售价5.14元/公斤，比上周上涨0.04元/公斤，涨幅为0.78%;普通东北大米批发价5.50元/公斤，零售价6.30元/公斤左右，与上周持平;普通苏北粳米批发价4.52元/公斤，零售价5.10元/公斤，与上周持平;普通粳米批发价4.56元/公斤，零售价4.92元/公斤左右，与上周持平。

　　扬州地区中等粳稻收购价格1.38元/斤，出库价格1.42元/斤，保持平稳;中等晚籼稻收购价格1.24元/斤，出库价1.27元/斤，保持平稳。扬州地区一级粳米加工企业出厂价1.96元/斤，批发价格2.08元/斤，保持平稳;二级粳米批发价1.95元/斤，一级籼米出厂价1.95元/斤，批发价2.03元/斤，保持平稳。其中市区一级粳米批发价格2.20元/斤，二级粳米批发价2.00元/斤，一级籼米出厂价1.87元/斤;高邮一级粳米加工企业出厂价1.95元/斤，一级籼米出厂价2.08元/斤;宝应一级粳米加工企业批发价2.05元/斤，二级粳米批发价1.90元/斤，一级籼米批发价2.14元/斤;江都一级粳米加工企业出厂价1.99元/斤，一级籼米出厂价1.89元/斤。从目前市场看，大中专学校开学在即，需求较前期有所增加，预计近期该地区稻米现货交易市场将以平稳略涨为主。