据市场监测，进入8月份，气温较前期略有下降，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定。当地市场大米价格保持平稳。

　　8月4日，淮北市场粳米销售价4.70元/公斤,与上周持平。

　　据业内分析，随着立秋来临，天气趋凉，大专院校开学临近，粮油消费需求逐渐回升，预计，后期淮北现货交易市场稻米价格稳中偏强。