近期，山东省郯城县鸡蛋价格起伏不定，忽高忽低，郯城物价局对各超市、农贸现货交易市场价格监测结果显示：7月6日，鸡蛋平均价格为每市斤3.20元，周环比上涨6.3%，月环比下滑9.3%，较上年同期下降11%。

　　6月份以来，郯城鸡蛋价格连续下降，持续走低。鸡蛋价格从月初3.8元/斤一路降至月底3.00元/斤，累计降幅26%，总体来看，自从2014年8月份鸡蛋价格创历史新高6.00元/斤以来，鸡蛋价格便呈现出震荡下行的趋势，2015年全年低位运行;2016年初，在新年消费刺激影响，鸡蛋价格有所抬头，价格最高冲刺至4.5元/斤，但春节的提振作用明显后劲不足，2月底鸡蛋价格随即跌至3.85元/斤，蛋价依旧低位运行，据超市、农贸市场销售人员介绍，现在鸡蛋销售量下滑，与居民消费水平提高有关，端午过后，鸡蛋节日消费从高峰跌至正常水平，需求量锐减;随着消费水平提高，居民对草鸡蛋的需求增加，加剧了大鸡蛋销售下滑，近期气温升高，现货交易鸡蛋存储保质期缩短，养殖场及经销商减少了鸡蛋存储量。随着高温持续，蛋鸡将迎来“歇伏期”，产蛋量下降直接影响市场供给，届时蛋价将望重新抬头;另外，当前蛋价已处于历年来最低位，触底反弹可能性增加，从而拉蛋价回升。