7月上旬，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定，受持续降雨影响，近日现货交易市场大米价格保持平稳。7月8日，淮北市场粳米销售价280元/50公斤,与上周持平。

　　据业内分析，随着梅雨离去，气温升高，粮油市场逐渐进入消费淡季。预计，后期淮北市场稻米价格稳中偏弱。

　　据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示，2016/17年度全球大米用量预计为5.032亿吨，高于上月预测的5.026亿吨，上年为4.96亿吨。大米贸易预计为4380万吨，现货交易低于上月预测的4410万吨，上年为4410万吨。大米期末库存预计为1.648亿吨，高于上月预测的1.638亿吨，上年为1.695亿吨。库存用量比预计为32.2%，上月为32%，上年为33.7%。主要出口国家的库存用量比预计为15.1%，高于上月预测的14.7%，上年为18.2%。