由于干旱天气导致甘蔗产量及糖分减少，现货交易泰国2015/16榨季糖产量由上榨季的1030万吨下滑至970万吨。泰国贸易商及行业官员预计该国2016/17年度糖产量将继续保持低位，因可能面临更加恶劣的天气条件。

　　据泰国蔗糖委员会(OCSB)消息，本榨季用于内销的A类配额糖为260万吨，意味着剩余的710万吨产量可供出口，较14-15年度的889万吨有所减少。

　　当泰国糖产量因不利天气的影响而减少，导致国内市场供应量下滑的同时，国际糖价的上涨刺激贸易商加快了食糖出口节奏，同时也滋长了走私活动。

　　OCSB的总经理Somsak Jantararoungtong表示，国际糖价现货交易的上涨促使走私糖至柬埔寨、老挝、缅甸和越南等周边国家更有利可图。今年至今缅甸共进口泰国糖39万吨，而去年同期仅进口2万吨。贸易商还表示，高涨的国际糖价刺激出口商趁主要糖进口国需求大幅上升之时急下订单以锁定高利润。