行情回顾：

　　今日开盘价123.35元/公斤，最高价125.85元/公斤，最低120.75元/公斤，收盘价124.75元/公斤, 结算价124.80元/公斤。较上一交收日上涨 0.20元/公斤，涨幅0.16%，买方申报交收669965公斤，卖方申报交收750公斤，交收配对成功750公斤。渤海商品交易所现货交易香菇维持125.00一线整理，成交量稀少，适当离场观望为主。

        基本面分析

　　香菇种植基地方面：近日香菇各主产区均进入采收旺期，近期由于气温将低，香菇的品质比前期要好。今年香菇在种植量略有增长的情况下，整体产量有所提升，近期品质又较好，菇民采收热情高涨，脸上都洋溢着丰收的喜悦笑容。

　　市场情况：传统市场整体香菇价格稳中有升。目前传统市场因库存原本较少几乎为零，以及产区与市场诸多的不利因素，市场符合交收标准的高品质香菇货源极为缺少。但今年香菇在种植量略有增长的情况下，整体产量有所提升，近期因气温降低，新菇品质又比前期较好，各交易商对货源大量的收购，市场销售量大幅增长，货源极为稀缺供不应求。市场货源的稀缺对价格有较大影响，今日传统市场香菇价格依旧居于高位，且有小幅上涨。

　　市场点评：

　　传统市场香菇需求量日益增加 ，香菇价格稳中有升，今日整体小幅度上涨。建议交易商关注香菇相关信息，提前订立合同，锁定商品投资价格。