行情回顾：

　　渤海商品交易所现货交易今日开盘价38.40元/公斤，最高价38.40元/公斤，最低38.36元/公斤，收盘价38.40元/公斤，较上一交易日下跌0.02元/公斤，跌幅0.05%，结算38.38元/公斤，买方申报交收87000公斤，卖方申报交收0公斤，交收配对成功0公斤。

　　基本面分析

　　制作葡萄干所需的无核白葡萄主产于新疆，吐鲁番、和田、石河子、乌苏、乌鲁木齐、克拉玛依和伊犁等地都有所产，其中吐鲁番是种植面积最广，产量最大的产区。

　　在全世界葡萄干市场上，美国是最大的葡萄干生产国，其次是土耳其和中国，三国占世界葡萄干总产量的一半以上。 中国属葡萄干第三大生产国，我国葡萄干正常年产量约15万吨，2011-2012年度由于新疆地区遭遇了几次冻害，导致葡萄减产，当时葡萄干年产量约10万吨。据海关数据统计，2013年我国葡萄干出口量约35000吨，进口量约20000吨。主要进口国家为美国、乌兹别克斯坦、土耳其，主要出口国为日本、英国、荷兰等国家。由于中国的葡萄干价格具有竞争力，因此近几年来中国葡萄干的出口量增加很快。

　　葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

　　世界葡萄干人均年消费量约175克，我国人均年消费量约82克，仅占平均水平的46.86%。所以单从这一方向来看，我国葡萄干发展前景较大。但是就新疆葡萄产地相关政府规划，有意减少鲜葡萄用来制作葡萄干的量，而是想更多将鲜葡萄用于附加值更高的葡萄酒生产上。3-5公斤葡萄可以折1公斤葡萄干，一级葡萄干最新价格在30---60元/公斤左右。葡萄制作葡萄酒出酒率在2/3，一瓶750ml的葡萄酒需要2斤半的原料，卖价在135元左右，葡萄酒的生产相对于葡萄干制作属于高附加值值产量，不仅利润相对较高，还可带动更多的人就业和其他附属产业的发展。所以政府鼓励发展这一类高附加值产业。6月23日，吐鲁番林业局表示，今后，该市葡萄收货后将不再已大量的制干为主，结合当地葡萄产业发展，总量三分之一的葡萄将酿酒，三分之一的葡萄鲜食，三分之一的葡萄将制干。

　　市场点评：

　　1～9日，吐鲁番地区降水量偏多(降水量44毫米)，属特多级，超过历年10月整月平均降水量。气温比历年偏低，出现重霜冻。对吐鲁番林果采收带来了不利影响，大量未采摘葡萄受冻影响严重。今日盘面微跌。今年葡萄种植成本的提高和气候影响的产量减少，葡萄价格的提升也必将催生葡萄干价格的走高，后期行情值得期待。建议交易商密切关注国内葡萄干相关信息，比较价格差距，提前订立合同，锁定商品价格。