渤海商品交易所今日开盘价101.85元/公斤，最高价102.9元/公斤，最低101.75元/公斤，收盘价102.25元/公斤, 结算价102.3元/公斤。较上一交易日下跌0.15元/公斤，涨幅-0.15%，买方申报交收346970公斤,卖方申报交收515公斤，交收配对成功515公斤。

　　基本面分析

　　香菇种植基地方面:国庆过后，南方主产区大部分地区天气转凉，气温稍低的山区已有少量香菇菌棒出菇，菇农忙于菌棒出菇管理阶段，近期有少量新菇上市。

　　资讯：据悉，河南西峡结合军队需求，盛产的香菇酱走进了部队，受到驻港部队、中国兵器工业集团等单位青睐，成为了军队定点供应商。近年来，西峡县因地制宜，大力发展以香菇为主的特色食用菌农业。在香菇产业发展方面，突出抓好食用菌基地建设，对香菇产品进行深加工，实现香菇生产标准化，推进香菇产业转型升级，为西峡菇农增收致富开辟了广阔的途径。

　　市场情况：据传统贸易商报价，本周西陕县惠多利商贸有限公司香菇(统货)报价92元/公斤-94元/公斤，湖北炎帝农业科技发展有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，货源较稀缺。古田县卓锦食用菌有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，浙江三江源农业发展有限公司香菇(统货)报价98元/公斤,浙江元康实业有限公司香菇报价香菇(统货)报价97元/公斤，各大主产区批发价格均在92元/公斤-98元/公斤之间(统货)。据了解今年整体香菇库存较少，尤其二级厚菇极其稀缺，市场批发价格较往年同时期高。

　　市场点评：

　　香菇库存销售接近尾声，货源极其稀缺，市场货源紧张。而香菇市场需求量稳定，“十一”黄金周游客的增多，带动香菇的销量，香菇价格稳中有升。渤商所结算价低于传统市场价格，建议交易商密切关注国内香菇相关信息，根据实际需求，提前订立合同，锁定商品价格。