行情回顾：

　　今日渤海商品交易所银耳开盘64.50元/公斤，盘中最高65.30元/公斤，最低64.25元/公斤，收盘64.90元/公斤，结算价：64.85元/公斤。较前一日涨幅0.54%，涨跌0.35。卖方交收申报15000公斤，买方交收申报0公斤。

　　基本面分析：

　　银耳种植产区方面：福建省古田县是银耳的主产区，占世界银耳总产量的90%以上。去年一些猴头菇和滑菇等一些菌种，农户的收益率高涨，今年种植银耳的农户相比去年有所减少，一部分菇农将原来种植银耳的菇篷改种植其他菌种，现目前产区气温偏高，银耳种植容易感染细菌，致使减产，现只有一些高山地区的农户，开始少量种植银耳，由于中秋国庆两个销售旺季的相继出货，年初经销商仓库中的银耳储备，基本清空，现目前的供给关系，种植暂无法完全满足市场的需求。

　　市场点评：

　　今日银耳上涨。由于天气温度偏高，产区方面现还未大量种植银耳，今年原材料棉籽壳的价格有所上涨，预计十月过后天气转凉银耳种植量会慢慢增多，建议密切关注市场行情及价格方向选择，更应密切关注行业相关信息，根据实际需求，在价格合适时，订立合同，锁定商品价格。