本周渤海商品交易所黑木耳价格大幅下跌，本周连续三个跌停板，本周渤海商品交易所黑木耳尾盘收于51元/公斤，较上周下跌8元/公斤。本周黑木耳交收申报情况如下，买方申报交收1155公斤,卖方申报交收1500公斤，交收配对成功1125公斤，成交量20336870公斤，成交金额1090144896元，订货量18366600公斤。

　　本周传统市场上黑木耳价格趋于稳定，我国南方，一般可进行春秋两季栽培。春季栽培2-3月制袋接种，4-5月出耳;秋季栽培8-9月制袋接种，10-11月出耳。9月份处于南方主产区黑木耳生产淡季，库存销售为主，由于今年整体库存偏多，南方市场库存木耳数量依旧庞大。

　　东北按采摘时节分有春耳、伏耳、秋耳三种木耳。七月之前采摘的木耳为春耳，伏耳为七、八两个月份采摘的木耳，由于七八月是东北的雨季，所以木耳经常被雨淋，容易发生腐烂，生虫，是木耳里的下等品。秋耳是在立秋以后初雪之前生长，温度低，昼夜温差大，生长期较长，积累的营养分丰富比较充分，所以耳片比较厚，颜色比较深，朵形略小于春耳,但口感肉厚筋道。每年只能采摘一次，秋耳属三种木耳中的最好的木耳，秋耳因其品质较好，在市场上供不应求。目前正是东北秋耳采摘阶段，秋耳以其独特的品质吸引很多采购商，秋耳走货较快，其他黑木耳走货缓慢，整体上看，由于今年南方库存黑木耳较多还未消耗完毕，北方市场南方客商减少，除了秋耳其他黑木耳普遍走货较慢。

　　本周由于开学季的到来和中秋营销旺季到来，黑木耳市场需求量提升，走货速度和走货量较上周加快，整体市场价格依旧稳定。

　　渤海商品交易所黑木耳价格本周大幅下跌，建议交易商密切关注国内黑木耳相关信息，比较价格差距，提前订立合同，锁定商品价格。