行情回顾：

　　渤海商品交易所今日开盘价97.7元/公斤，最高价97.7元/公斤，最低96元/公斤，收盘价96.25元/公斤,较上一交易日下跌1.85元/公斤，涨幅-1.89%， 结算价96.95元/公斤，买方申报交收709035公斤，卖方申报交收0公斤，交收配对成功0公斤。

　　基本面分析

　　香菇种植基地方面:目前南方主产区是香菇种植淡季，越夏管理为主。今年整体气温较去年同时期低，今年菌棒受高温影响不大。但受洪涝、干旱等影响部分地区菌棒受损严重。北方主产区近期香菇采收稳定，整体量偏少，基本鲜销为主。

　　相关资讯:据悉，四川广元市利州区白朝乡林地资源丰富，有着发展食用菌种植得天独厚的优势。为助力农户增收，白朝乡积极实施林业资源就地转化战略，把食用菌作为当地主导产业之一，通过以奖代补、优化袋料用材审批手续等措施提高食用菌种植户生产积极性。目前，全乡400余户发展香菇、灵芝、木耳、银耳等食用菌600余万椴(袋)。预计今年仅食用菌种植一项，将带动全乡户均收入达3万元。

　　市场情况：据传统贸易商报价，本周西陕县惠多利商贸有限公司香菇(统货)报价92元/公斤-94元/公斤，湖北炎帝农业科技发展有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，货源较稀缺。古田县卓锦食用菌有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，浙江三江源农业发展有限公司香菇(统货)报价98元/公斤,浙江元康实业有限公司香菇报价香菇(统货)报价97元/公斤，各大主产区批发价格均在92元/公斤-98元/公斤之间(统货)。淘宝皇冠店铺香菇零售价在130元/公斤-200元/公斤(整体菇质稍差)，天猫商城香菇零售价在175元/公斤-210元/公斤，京东商城香菇零售价格在190元/公斤-210元/公斤，据了解今年整体香菇库存较少，尤其二级厚菇极其稀缺，市场批发价格较往年同时期高。

　　市场点评：

　　从整体看，香菇采收和销售淡季主要集中在每年五月份到十月初，目前香菇主产区以库存销售为主，随着时间的推移，库存香菇储存资金成本变高，同时货源不断减少，尤其二级厚菇较稀缺，贸易商以及销售企业香菇销售成本随着淡季时间的推移将提升。近期受自然灾害(洪涝、干旱)的影响，经济作物受损严重，干香菇等营养价值较高且易于储存的干制品深受消费者亲睐，目前各地干香菇需求量提升，香菇价格依旧保持稳定。今日渤商所结算价远低于传统市场价格，建议交易商密切关注国内香菇相关信息，根据实际需求，提前订立合同，锁定商品价格。