行情回顾：

　　渤海商品交易所今日开盘价96.1元/公斤，最高价97元/公斤，最低96元/公斤，收盘价96.7元/公斤,较上一交易日上涨0.05元/公斤，涨幅0.05%， 结算价96.75元/公斤，买方申报交收619265公斤。

　　基本面分析

　　香菇种植基地方面:目前南方主产区进入淡季，香菇菌棒正处于越夏管理阶段，今年整体气温较去年同时期稍低，同时菇农香菇越夏准备较充足，菌棒受高温损坏率降低。今日浙江产区部分地区受水灾影响较大，菌棒受损严重。将一定程度影响香菇的产量。北方产区目前夏菇产量稳定，基本鲜销为主。

　　相关资讯:据悉，经过五年的培植试验，日前香菇新品种“丰原一号”成功在辽宁大连问世。据大连永丰原农业科技开发有限公司总经理王绍平介绍，“丰原一号”香菇品种经过不断改进、优化，品质好，产量高，在同等规格包装下，平均每箱质量要比一般香菇重出5公斤。“丰原一号”的问世有效地丰富了当地食用菌生产品种，为食用菌产业发展注入了新血液，为当地农户增收拓宽了路子。

　　市场讯息：据传统贸易商报价，本周西陕县惠多利商贸有限公司香菇(统货)报价92元/公斤-94元/公斤，湖北炎帝农业科技发展有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，货源较稀缺。古田县卓锦食用菌有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，浙江三江源农业发展有限公司香菇(统货)报价98元/公斤,浙江元康实业有限公司香菇报价香菇(统货)报价97元/公斤，各大主产区批发价格均在92元/公斤-98元/公斤之间(统货)。淘宝皇冠店铺香菇零售价在130元/公斤-200元/公斤(整体菇质稍差)，天猫商城香菇零售价在175元/公斤-210元/公斤，京东商城香菇零售价格在190元/公斤-210元/公斤，据了解今年整体香菇库存较少，尤其二级厚菇极其稀缺，市场批发价格较往年同时期高。

　　市场点评：

　　从整体看，香菇采收和销售淡季主要集中在每年五月份到十月初，目前香菇主产区以库存销售为主，随着时间的推移，库存香菇储存资金成本变高，同时货源不断减少，尤其二级厚菇较稀缺，贸易商以及销售企业香菇销售成本随着淡季时间的推移将提升。受自然灾害的影响，目前各地干香菇需求量提升，香菇价格依旧保持稳定。今日渤商所结算价远低于传统市场价格，建议交易商密切关注国内香菇相关信息，根据实际需求，提前订立合同，锁定商品价格。