行情回顾：

　　渤海商品交易所今日开盘价62.5元/公斤，最高价63元/公斤，最低61元/公斤，收盘价61.8元/公斤，较上一交易日下跌0.3元/公斤，跌幅0.48%，结算价61.75元/公斤，买方申报10公斤，卖方申报交收889875公斤，交收配对成功10公斤。

　　基本面分析

　　黑木耳种植基地方面:目前南方主产区黑木耳种植户以菌棒越夏管理为主。北方主产区随着天气好转，黑木耳采收量稳定，黑木耳质量好转。近期我国多地出现干旱天气，长时间的干旱天气对黑木耳菌棒发育造成影响，黑木耳产量有所下降。

　　相关资讯: 8月15日上午，“2014中国特色农产品博览会暨第六届黑木耳节”在黑龙江省牡丹江市隆重开幕。节会为期三天，其间将举办名优特农产品展销会、产业项目推介会、品牌展播等大型活动。节会展馆设在牡丹江国际会展中心，展区面积1.5万平方米，设置特装展区和标准展区，国际标准展位达到300个。据了解，牡丹江黑木耳节已成功举办五届，实现了从地方性洽谈会到省级展会、国家级展会的跨越升级，成为国内具有较大影响力和较高知名度的产业盛会。

　　黑木耳传统市场资讯：近期我国河南、河北、陕西、山西等地干旱情况依旧严重，长期干旱对农作物的生长造成一定的影响，部分地区黑木耳菌棒也面临干旱考验，黑木耳产量造成影响。自然灾害的影响对于黑木耳的需求也有所增加，农作物受影响，干木耳需求量提升。南方主产区随着时间推移库存木耳量逐渐减少，北方主产区近期木耳采收量整体稳定，但较去年同时期黑木耳产量减少。随着市场需求增加，库存量减少，黑木耳交易回暖，交易量增加，价格回暖。

　　市场点评：

　　整体上看，南方主产区目前库存销售为主，库存较去年同时期多，随着时间推移，库存木耳量逐渐减少。据北方市场报价近期黑木耳(统货)批发价格在58元/公斤-60元/公斤，市场采购的黑木耳需经过包装、筛选、人工等多个环节才能成为符合渤商所合约的二级黑木耳，渤商所黑木耳结算价远低于市场价格，建议交易商密切关注国内黑木耳相关信息，比较价格差距，提前订立合同，锁定商品价格。

        本周渤海商品交易所黑木耳价格窄幅震荡，周五渤海商品交易所黑木耳尾盘收于61.8元/公斤，较上周下跌0.61元/公斤。截至周五本周黑木耳交收申报情况如下，买方申报交收55公斤,卖方申报交收4287735公斤，交收配对成功55公斤，成交量14687980公斤，成交金额906846328元，订货量18732760公斤。

　　本周传统市场上黑木耳价格上涨，销量稳定。南方主产区随着淡季时间推移，库存黑木耳量逐渐减少，近期由于台风、干旱等自然灾害的影响，部分地区出现蔬菜供应紧张的局面，干木耳市场需求量提升，走货量增加。北方主产区目前正处于黑木耳采收旺季，近期气候条件逐渐好转，黑木耳采收量稳定，同时黑木耳质量开始好转，今年北方整体种植量较去年同时期少，因此今年黑木耳采收量较去年同时期有所减少，目前是采收旺季，市场货源较足，市场人流量逐渐增多，吸引多数南方客商前去采购。受自然灾害、市场经济、市场需求量、消费量、黑木耳产量、出口情况等客观因素和主观因素的影响，目前黑木耳交易回暖，交易量增加，价格回暖。

　　相关资讯：近年来，湖北省襄阳市积极推进食用菌产业发展，不断加大对食用菌合作社及食用菌企业支持力度，襄阳市也因此涌现出很多优秀的食用菌合作社及企业。湖北襄阳大山现代农业有限公司是以生产出口食用菌产品为主。该公司是一家集食用菌种植、加工、研发转化于一体的林业产业化省级龙头企业，年加工食用菌产能4500吨。目前公司生产的木耳、香菇等山货，经过深加工，进入沃尔玛、家乐福等大型超市，并远销欧盟、南非、东南亚、日、韩、美等60多个国家和地区，年出口创汇额4000万美元。