近期巴西中南部地区干旱引发市场对甘蔗生产的担忧，但巴西蔗产联盟(Unica)表示，估计占巴西糖产量近九成的中南部地区产量将出现增长，目前2014/15年度生产正在进行中。

　　4月1日开榨以来，巴西中南部糖产量较去年同期的24.5万吨增长119.87%，达到53.9万吨。数据包括4月之前开榨的少数糖厂的产量。

　　吨蔗产糖量从上年同期的92千克/吨提高至103.52千克/吨。糖厂用于生产食糖的比例从上年同期的29.2%提高至33.28%。

　　估计整个年度期间用于生产食糖的甘蔗比例最高将达43.6%，截至4月16日中南部地区已有153家糖厂开机生产，近期将有大量糖厂开榨。