本周山东地区苹果价格基本上保持平稳，红富士苹果出库价格仍然居高不下，市场交易总量有所减少。山西、陕西地区相对于山东地区的交易情况要差一些，上货量较之山东较少，交易量也与山东的地区有一定的差距。其它产区像河南、河北、甘肃等地区基本上已经清库红富士苹果的交易已经结束。冷库中红富士苹果的价格还是居高不下，究其原因主要有以下几个方面：（1）红富士苹果入库的价格较高，加之冷库储藏的费用，价格自然水涨船高，否则不但不能保本还得赔钱。（2）红富士苹果的量逐渐减少，早熟苹果的量还较小，一些果商认为这是抬高价格的好时机，因此部分市场价格有所上涨。（3）现在的价格达不到果商的预期，惜售心理较为强烈，然而冷库面临着停止制冷，因此价格较高。

       操作建议：苹果烟台今日价格震荡下行，下方目标位8.45，有效下破8.45可以加仓做空；空仓的投资者可在8.60附近少量参与空单，止损8.80；或者待价格有效下破8.45后，参与空单，止损8.63。