加拿大统计局周五(2月3日)发布的数据显示，现货交易截至2016年12月31日，加拿大所有小麦库存为2503.1万吨，远远高于上年同期的2143.1万吨，主要原因是杜伦麦库存达到690.1万吨，远高于上年同期的423.1万吨。

　　加拿大ProFarmer公司分析师MikeJubinville表示，大部分杜伦麦质量很糟糕。

　　温尼伯GAPSA谷物及制成品公司经理JerryKlassen表示，不包括杜伦麦的小麦饲料消费基本与上年同期持平，这说明普通小麦的质量没有预期那么糟。杜伦麦的饲料用量比上年同期增加20万吨，证实杜伦麦产量提高但是质量低劣。