据市场监测，元旦期间，江苏镇江地区菜油市场平稳，豆油现货交易市场略有下降。

　　1月3日，镇江地区四级菜油出厂价为9.15元/公斤，5L桶装38.80元，保持平稳。其中丹阳市正大油脂有限公司四级菜油出厂价为8.50元/公斤，丹阳市长裕油脂有限公司四级菜油出厂价为9.80元/公斤。镇江地区一级豆油出厂价7.10元/公斤，下降0.03元/公斤，5L桶装38.80元，平稳。其中中储粮镇江粮油有限公司一级豆油出厂价格7.50元/公斤，丹阳市正大油脂有限公司一级豆油出厂价7.50元/公斤，丹阳市长裕油脂有限公司一级豆油出厂价6.30元/公斤。镇江地区调和油-5L桶装54.00元，保持平稳。

　　从目前市场来看，该地区油脂市场需求平稳，预计近期仍将以平稳为主。

　　据市场监测，新年伊始,安徽滁州粮食市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易稳定，市场稻米价格基本平稳。

　　1月3日，滁州市场中晚籼稻(三等)：国有企业最低价收购价2.76元/公斤，与上周持平;目前经纪人收购价在2.60元/公斤左右，与上周持平;米厂收购价2.60-2.70元/公斤，与上周持平。普通中晚籼米：批发价3.94元/公斤，零售价4.38元/公斤，与上周持平。优质中晚籼米：批发价5.10元/公斤，零售价5.32元/公斤，与上周持平。普通东北大米：批发价5.86元/公斤，零售价6.60元/公斤左右，与上周持平。普通苏北粳米：批发价4.60元/公斤，零售价5.20元/公斤，与上周持平。普通粳米：批发价4.56元/公斤，零售价5.00元/公斤左右，与上周持平。据市场分析，由于连年粮食丰收，库存粮源和储备充足，国家继续在产粮区实行保护价政策，近期粮食现货交易行情仍将保持相对平稳走势、波动幅度不会太大。