渤海商品交易所今日开盘价96元/公斤，最高价96.5元/公斤，最低95.8元/公斤，收盘价95.95元/公斤,结算价 95.95元/公斤，买方申报交收423240公斤。

　　基本面分析

　　香菇种植基地方面:目前南方主产区进入淡季，香菇菌棒正处于越夏管理阶段，今年整体气温较去年同时期稍低，同时菇农香菇越夏准备较充足，菌棒受高温损坏率降低。但今年受台风影响以及河南地区受干旱影响较大，菌棒损坏率较高，对年底香菇产量造成一定影响。

　　相关资讯：据了解，香菇种植业是庆元县的支柱产业，也是该县最为古老的传统产业之一。仅有记载可查的种植历史就达八百多年之久。如今，“庆元香菇”品牌价值已达45亿元，位列全国农产品品牌第13位，居全国食用菌类品牌首位，成为名副其实的中国食用菌第一品牌。

　　市场讯息：据传统贸易商报价，本周西陕县惠多利商贸有限公司香菇(统货)报价92元/公斤-94元/公斤，湖北炎帝农业科技发展有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，货源较稀缺。古田县卓锦食用菌有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，浙江三江源农业发展有限公司香菇(统货)报价98元/公斤,浙江元康实业有限公司香菇报价香菇(统货)报价97元/公斤，各大主产区批发价格均在92元/公斤-98元/公斤之间(统货)。淘宝皇冠店铺香菇零售价在130元/公斤-200元/公斤(整体菇质稍差)，天猫商城香菇零售价在175元/公斤-210元/公斤，京东商城香菇零售价格在190元/公斤-210元/公斤，据了解今年整体香菇库存较少，尤其二级厚菇极其稀缺，市场批发价格较往年同时期高。

　　市场点评：

　　从整体看，香菇采收和销售淡季主要集中在每年五月份到十月初，目前香菇主产区以库存销售为主，随着时间的推移，库存香菇储存资金成本变高，同时货源不断减少，尤其二级厚菇较稀缺，贸易商以及销售企业香菇销售成本随着淡季时间的推移将提升。今日渤商所结算价远低于传统市场价格，建议交易商密切关注国内香菇相关信息，根据实际需求，提前订立合同，锁定商品价格。