行情回顾：

　　渤海商品交易所今日开盘价90.8元/公斤，最高价92元/公斤，最低89.9元/公斤，收盘价90.1元/公斤，较上一交易日下跌1.15元/公斤，跌幅1.26%，结算价90.6元/公斤。

　　基本面分析

　　香菇种植基地方面:目前南方主产区进入淡季，香菇菌棒正处于越夏管理阶段，为年底新菇上市做准备。南方主产区近期受台风影响较大，部分地区菌棒损坏严重，给菇农带来一定损失。陕西、河南等地部分地区有反季节香菇上市，反季节香菇生产成本高、质量稍差，基本鲜销为主。北方主产区河北平泉、遵化等地近期新香菇采摘稍有增多，以鲜销为主，销往全国各地。

　　相关资讯:在今年上半年湖北随州市外贸出口中，农产品所占比例最大，出口额达2.9577亿美元，占出口总额的54%。其中食用菌单品出口2.6317亿美元，继续稳居全国地级市首位。随着随州食用菌产业的发展，食用菌已成为随州特色优势产业。现在随州食用菌出口主要集中在我国香港地区以及越南、泰国等东南亚国家，并辐射到亚、欧、美、非等50多个国家和地区。据不完全统计，随州出口食用菌已占据东南亚市场七成以上份额。而该市出口食用菌中，除传统香菇、金针菇、木耳外，还包括香菇氨基酸、香菇罐头、香菇粉、香菇酱等系列深加工产品。今年，随州市将进一步扩大工厂化栽培和加工食用菌技术，提高出口含金连力争以食用菌为主的农产品出口额达8亿美元，打造全省最大农产品出口基地。

　　市场讯息：据传统贸易商报价，本周西陕县惠多利商贸有限公司香菇(统货)报价92元/公斤-94元/公斤，湖北炎帝农业科技发展有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，货源较稀缺。古田县卓锦食用菌有限公司香菇(统货)报价94元/公斤，浙江三江源农业发展有限公司香菇(统货)报价98元/公斤,浙江元康实业有限公司香菇报价香菇(统货)报价97元/公斤，各大主产区批发价格均在92元/公斤-98元/公斤之间(统货)。淘宝皇冠店铺香菇零售价在130元/公斤-200元/公斤(整体菇质稍差)，天猫商城香菇零售价在175元/公斤-210元/公斤，京东商城香菇零售价格在190元/公斤-210元/公斤，据了解今年整体香菇库存较少，尤其二级厚菇极其稀缺，市场批发价格较往年同时期高。

　　※市场点评：

　　从整体看，香菇采收和销售淡季主要集中在每年五月份到十月初，目前香菇主产区以库存销售为主，随着时间的推移，库存香菇储存资金成本变高，同时货源不断减少，尤其二级厚菇较稀缺，贸易商以及销售企业香菇销售成本随着淡季时间的推移将提升。今日渤商所结算价远低于传统市场价格，建议交易商密切关注国内香菇相关信息，根据实际需求，提前订立合同，锁定商品价格。