行情回顾：

       渤海商品交易所今日开盘价10.39元/公斤，最高价10.51元/公斤，最低10.25元/公斤，收盘价10.43元/公斤，当日收盘涨跌幅度0.10元/公斤,今日收盘涨幅比0.97%，结算价10.40元/公斤。买方交收申报2006.00吨。

       苹果(烟台)盘面交易品种，是以正宗烟台苹果中的红富士品种、果径80mm、等级二级(国标)为最低标准生产的成品包装果(实际发货标准为1级果)，产区以栖霞为核心的烟台地区为主，该品种特点酸甜适中、硬度大、水分高，在全国苹果产区的产品中常以中高档的身份出现。

       目前渤海商品交易所苹果烟台(BAPYT)品种交易的标的为宇冠公司的烟台红富士二级果(实际发货标准为1级)，报价中包含包装成本;所以在分析市场价格时我们不能够忽略包装成本的存在。这也是该品种价格总是高于苹果批发价格的主要原因。

       基本面分析：

       目前80富士原料果的收购价格为4.3-4.5元/斤，今年新果的特点是表光好，单果直径小，因个数不变，所以实际总产量略有下降，受8-9月份现货市场库存增加，价格比较低，以及陕西果减产的影响，预计苹果现货市场的价格仍然会比较坚挺。

       市场点评：

       目前栖霞地区80#原料果收购价格在9.6元-10元/公斤，全国各大批发市场的价格在8元-10元/公斤。今日渤海商品交易所价格低于天猫、京东、一号店等价格，终端消费者可买入订立合同时申报交收，最小交收单位为10公斤起并快递配送到家.后期的价格走势还是进行高位看空单为主。