渤商所今日开盘价64.5元/公斤，最高价65.1元/公斤，最低64.25元/公斤，收盘价65元/公斤，较上一交易日上涨0.55元/公斤，结算价64.7元/公斤，买方申报5公斤，卖方申报交收1261075公斤，交收配对成功5公斤。

　　今日南方黑木耳主产区天气状况良好，气温较高近期是南方黑木耳采收末季，采收量逐渐减少，同时近期采收的黑木耳质量较差。

　　近日,印江县合水镇食用菌生产基地里,几十个"留守妇女"忙着采摘黑木耳。据了解，该基地发展黑木耳种植为当地很多留守妇女提供了在家门口就业的方便，帮助留守妇女实现增收。近年来，印江县因地制宜发展食用菌种植，并按照加强品牌打造、着力市场建设、突出科技研发等步骤，不断扩大食用菌种植规模，提升产业发展质量，在促进地区农业经济进步的同时也解决了一批留守人员的就业问题，为建设和谐新农村作出了贡献。

　　春季，万物复苏，也是传统上人们养生的季节，对于食用菌的需求就有所提升。黑木耳作为营养价值较高的食用菌，倍受消费者亲睐。近期零售市场上黑木耳销量稳定。传统批发市场上，由于近期采收的黑木耳质量较差，薄耳、虫耳居多，统货价格偏低。市场内质量稍好的黑木耳走货较好，由于如今消费者消费观念的改变，更追求品质较好的产品，因此市场内一级、二级等黑木耳更受亲睐，今日黑木耳价格稳定，市场活跃度较差。

　　渤商所黑木耳结算价64.7元/公斤，传统市场报价在47元/公斤-56元/公斤之间，传统市场报价低于渤商所结算价，销售企业可在高位卖出订立黑木耳合同，当日申报交收，锁定销售利润。