上周端午节现货交易走量有多增加，各产区果农货剩余些许一二级货，少部分差货正在抛售，山西的膜袋和纸加膜陆续送入果汁厂，其他产区的一般货价格也略有降低。销区方面由于端午节苹果近期走货量有多增加，部分客商开始积极备货，寻货看货者略有增加，但是目前山东部分产区各大冷库库存为2-3成，客商一般货出货积极，山西大部分临近清库，陕西果农货进入销售尾声，销售缓慢导致库存积压，库存以客商货为主，部分客商开始积极出售自己存货，而也有部分客商依然看好后市价格，好货价高惜售，以质论价，客商自发货为主，价格稳定。

目前AP1807处于期限回归期，昨日价格震荡调整，但有仓单成本支撑，且临近交割月，法人户长线多单可轻仓持有，个人户也可以适时获利平仓。新季合约上周大幅反弹，连续五根阳线，所有合约上周五涨幅较大，目前多头主力继续占优，陆续报出减产较多的言论，吸引跟风资金入场，因为减产已成定局，天气炒作还要继续，加上最近各产区大风冰雹等恶劣天气，又是炒作的条件。虽然前期主力多单已经止盈平仓，但是上周又有新多进场，而且上周有期货名人们带队的调研团，又会进行推波助澜，但是近期涨幅较大，目前有不确定的风险，建议多单可逢高离场，但是不要猜顶，新多建议波段操作，不要追高。

整体来看，苹果期货从合约设计到交易、风控制度制定都较为科学、合理，吸引了众多投资者参与。近期，苹果期货主力合约出现了较大行情波动，但从投资者角度反应来看，价格上涨符合市场基本面预期。郑商所为了防止过度投机行为，多措并举，积极采取各项风险管理措施应对市场变化，对市场上的投机氛围起到了明显的降温作用，这也是为了苹果期货市场能够长期稳定运行，保持健康发展。减产预期引发的总体上涨趋势依然存在，但前期市场情绪过热导致苹果期货投机过度，受现货的压制，后期市场将趋于震荡，等待方向指引。预计调整可能持续3-4个月时间，到8-9月收获季之后，苹果现货交易价格有望再度出现上涨。