昨日苹果期货直冲涨停。主力1810合约收盘报9135元/吨，上涨401元/吨，涨幅4.59%，1901合约收盘报9960元/吨，上涨410元/吨。根据交易所通知，自 2018 年 6 月 14 日结算时起，苹果期货合约交易保证 金标准调整为 9%，涨跌停板幅度调整为 6%，其中苹果期货 1807 合约交易保证金标准调整为 25%。现货交易方面栖霞产区大樱桃交易结束，库存富士交易开始稍有恢复，实际成交价格受货源质量以及卖家心态影响而出现波动，果农货剩余已经很少。

当前果农纸袋富士一二级价格在2.40-3.00元/斤，客商货80#以上一二级的价格在3.80元/斤左右;洛川产区整体行情依旧稍显迟缓，虎皮货70#起步价格在1.40元/斤左右，果农急售，客商手中前期货源价格稳定，但采购客商不多，少量网店销售，主流成交价格纸袋70#起步客商货价格在2.70-3.10元/斤。

对于目前的苹果期货，长周期霜冻和冰雹导致的减产预期引发的总体上涨趋势依然存在，但前期市场情绪过热导致期货投机过度，后期市场将维持趋于震荡，并等待市场方向的指引。对于前期持有多单的投资者可以在冲高后减仓，并在市场出现大幅波动且出现多头口恐慌性抛售后再逢低买入，激进的现货交易投资者可以逢高轻仓空AP1901合约，下方目标9000元/吨。总体而言苹果调整将有可能持续3-4个月时间，而到了8-9月收获季之后，苹果价格有望再度出现上涨。月差方面，901-903月差则亦以观察为主，后期可以逢高介入近远月正套。