2018年5月28日白糖主力1809合约震荡收跌，开盘5521元/吨，收盘5451元/吨，现货投资较前一交易日结算价跌77元/吨或1.39%，成交量52.59万手、持仓量60.84万手。

　　5月28日(周一)是美国“阵亡将士纪念日”，美国软商品市场休市一天，同时伦敦金融市场也因“春季银行假日”放假一天，周二恢复正常交易。

　　据不完全统计，截至日前云南17/18榨季开榨的56家糖厂中，还有勐省糖厂、耿马糖厂、上允糖厂3家糖厂仍在生产，初步估计本榨季云南食糖生产将于6月上中旬结束。预计最终糖产量将达到220万吨，比广西糖会时的预估高20万吨。