中糖协产销简报信息，2017/18年制糖期截至2018年3月底，甘蔗糖厂除云南省外，其他省(区)大部分糖厂已收榨。

　　本制糖期全国已累计产糖953.54万吨，现货交易其中产甘蔗糖838.57万吨;产甜菜糖114.97万吨。

　　截至2018年3月底，本制糖期全国累计销售食糖393.8万吨，累计销糖率41.3%，其中，销售甘蔗糖321.65万吨，销糖率38.36%，销售甜菜糖72.15万吨，销糖率62.76%。

　　中国糖业协会对全国重点制糖企业(集团)报送的数据统计：2017/18年制糖期截至2018年3月底，重点制糖企业(集团)累计加工糖料7165.09万吨，累计产糖量为844.31万吨;累计销售食糖323.77万吨，累计销糖率38.35%(上糖期同期为43.5%);成品白糖累计平均销售价格6061元/吨(上糖期同期为6736元/吨)，其中：甜菜糖累计平均销售价格6243元/吨(上糖期同期为6537元/吨)，甘蔗糖累计平均销售价格6032元/吨(上糖期同期为6760元/吨)。2018年3月份，重点制糖企业(集团)销售食糖72.41万吨;成白糖平均销售价格5851元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格6180元/吨，甘蔗糖平均销售现货交易价格5837元/吨。